 キッチンで野菜栽培
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有機野菜を購入するなど食の安全に気をつかう主婦の方々に適した栽培です。 |
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家族で一緒に種まきから収穫まで生長していく過程を楽しむことができます。 |
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自分で育てているといつでも新鮮で安心な野菜を料理に使うことができるので便利です。 |
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取れたて野菜が好きな量だけすぐに食卓にのぼり新鮮なまま食べる喜びを感じることができます。 |
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庭が無くても、ベランダが無くても手軽にキッチンでガーデニング気分を味わうことができます。 |
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レストランで野菜栽培
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店内に設置するとお客様に野菜が生長していく過程を楽しんでもらえます。 |
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栽培期間が短く2～3週間で収穫ができるので種類豊富な栽培が可能です。 |
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料理の付け合わせに目の前で収穫し、おしゃれな器に盛り付けてそのままテーブルに置けます。 |
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お客様も野菜の新鮮さを見せられることにより安心感をもって食べることができます。 |
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ショーケースとLED照明がそのままインテリアとなり店内に落ち着きと癒しを与えます。 |
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学校で野菜栽培
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植物の生長の様子を毎日観察し栽培作業を継続して行くことで農業の大変さを実感できます。 |
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毎日の観察をグループ活動で行うと友達との会話も増え仲間意識が芽生えます。 |
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植物が生長して収穫するまでの間、驚き、疑問に思うことで、学習の領域が広がります。 |
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毎日の観察が学校生活に楽しみを与え、収穫することで達成感を味わうことができます。 |
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植物の成長していく過程の中で強い生命力に触れて命を大切にする心が育ちます。 |
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福祉施設で野菜栽培
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野菜の栽培を通して利用者同士の交流ができます。 |
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施設内に緑があることが癒し効果になり、心の安定につながります。 |
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毎日野菜の生長を観察することで命を感じる心や、命を大切にする心が芽生え収穫を楽しむことができます。 |
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野菜を栽培することが楽しみになりいつしか生きがいになるのではないかと思います。 |
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収穫した野菜をすぐに利用者の食事に出すことができて新鮮さを味わってもらうことができます。 |
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